FMD 식단, 다이어트 식단이 맞을까?

안녕하세요 긍정폭탄입니다.

요즘 점점 더 살이 찌는것 같아 

이런저런 식단이나 레시피, 

다이어트 도시락 등을 찾아보고 있었습니다.

그러던 중 FMD 식단 또는 FMD 다이어트 

글을 보게되었습니다.

올 초 SBS 스페셜에 

FMD 식단에 대해 방송이 나갔고

많은 분들이 관심을 갖고 

도시락도 많이 볼 수 있었습니다.

그러나 조금 더 관련 자료와 실제 실험에 참여한 부부의

인터뷰를 보고 단순 다이어트로만 포커스가 가게되면 

안 될 것 같다는 생각이 들었습니다.

먼저 FMD란 무엇이냐,

Fasting Mimicking Diet라고 단식 모방 식단입니다.

미국 서던캘리포니아 대학의 발터 롱고 박사가 제안한 식단으로

마치 몸이 단식을 한 듯 착각하게 만들어 세포 재생 촉진, 

케톤체(ketone body) 수치 상승 복부지방 감소 등

몸에 긍정적인 영향을 주는 식단입니다.

여기에서 중요한 것이 케톤체(ketone body) 입니다.

케톤체는 지방산의 대사산물로 아세토아세트산, 

β-히드록시부티르산, 아세톤의 3종 화합물의 총칭입니다.

이 케톤체가 치매 등 퇴행성 뇌질환과 

각 종 암 예방에 도움을 줍니다.

그러나 일각에서는 다이어트에 

너무 부각되는 문제가 있습니다.

FMD 식단은 질병 예방에 도음을 주며 부가적으로 

다이어트 효과를 주는 것입니다.

아래는 FMD 식단입니다.

<출처: SBS스페셜 - 2019 끼니반란-2부 먹는 단식, FMD의 비밀>

1일차

고구마, 찐것 210g/오이 100g/방울토마토 80g/

파프리카 80g/양상추 80g/브로콜리 50g/호두 35g/

구운 아몬드 30g/올리브오일 30g/발사믹 식초 20g

<출처: SBS스페셜 - 2019 끼니반란-2부 먹는 단식, FMD의 비밀>

2일차

현미밥 180g/양상추 100g/오이 100g/당근 50g/

느타리 버섯 50g/연근 28g/두부 20g/된장 20g/

호두 10g/들기름 10g/발사믹 식초 10g/올리브 오일 10g

<출처: SBS스페셜 - 2019 끼니반란-2부 먹는 단식, FMD의 비밀>

3일차

현미밥 160g/양상추 50g/당근 50g/ 오이 50g/단무지 30g/

시금치 20g/호두 20g/ 구운 아몬드 20g/우엉 20g/

간장 10g/식초 10g/올리브오일 10g/발사믹 식초 10g/

깻잎 10g/연겨자 10g/ 설탕 5g/김 1g

<출처: SBS스페셜 - 2019 끼니반란-2부 먹는 단식, FMD의 비밀>

4일차

현미밥 180g/오이 100g/당근 50g/양배추 50g/

양상추 50g/브로콜리 40g/양송이 버섯 30g/

숙주 30g/토마토 30g/호두 15g/청경채 10g/구운 아몬드 10g/

고추 10g/카레 10g/올리브 오일 10g/발사믹 식초 10g/

<출처: SBS스페셜 - 2019 끼니반란-2부 먹는 단식, FMD의 비밀>

5일차

현미밥 160g/오이 100g/양상추 50g/연근 45g/

당근 30g/느타리버섯 30g/호두 20g/구운 아몬드 15g/

우엉 15g/다진마늘 10g/고추 10g/올리브 오일 10g/

발사믹 식초 10g/파 10g/간장 5g/참기름 5g/소금 5g/깨 1g

마지막으로 가장 중요한 

FMD 식단은 암환자, 임산부, 저체중, 70세 이상, 노약자, 

어린이, 간 또는 신장 질환자 및 기타 질병이 있는 분들은

의사와의 상담 및 감독 없이 FMD를 하시면 절대 안됩니다!!

다이어트를 위해 위해 FMD 식단을 하는 것이 아닌

건강과 질병 예방을 위해 하시기를 바랍니다!